Продукты питания и напитки, Одесса

Семена чиа - родом из Центральной Америки и они употреблялись местным населением более 6.000 лет назад.
Сухие семена чиа с приятным ореховым вкусом полностью готовы к употреблению. Принимайте 1-2 столовые ложки в день. При этом одновременно рекомендуется пить достаточное количество жидкости. Можете приготовить желе, замочив 1 ст. ложку семян в 100 мл воды, сока или молока. Набухание и желатирование происходит в течение 10 минут. Также можно добавлять в качестве присыпки в салаты, йогурты, смузи или использовать их в составе блюд при приготовлении супов, каш и пр. Кроме этого можно использовать при приготовлении выпечки размолотые, а при приготовлении салатов пророщенные семена.